レンジでチンの手抜き料理 その３

お盆時に発症した私の体調不良、10日以上が過ぎて、ようやく鼻声も消えたよう。

以前引いた風邪やインフルエンザの時も、1週間過ぎても喉の不調は残ってたので、私の体質かと。

ただ、喉の痛み自体は割と早く引いて、辛い物も食べれるようになった反面、

この2、3日は何か味覚が鈍くなった感じ（味がしない？）だったけど、今日は戻ったわ。

3回のワクチン💉をまじめに打ってた故、コロナが微熱という軽症で済んだのか、

ただの夏風邪だったのかは、結局は何も分からず終い。

まぁどちらにせよ、熱はなくても鼻声で教室に参加するのは憚れるので、

先週のパーチメント教室に続いて、今週予約してあった七宝焼き体験教室もパスしたわ。

教室の前に行きたい美容室（頭、真っ白💦）は、2週間引きこもって今日行ってみたら

スタッフ激減で手が回らず、明日出直すことに。

こんなところにも、コロナの影響出てたのねぇ。

さて、

買い替えを検討したいコンデジも、ついに買うか迷うスマートフォンも、

一度店頭見に行かないと判断も付かず、まだ先になりそうなので、

記事更新にあたって、以前に撮ったお蔵入り写真から、ネタを引っ張り出してみた

3月以来の久々のネタ、「レンジでチンの手抜き料理」第3弾

ガス台やオーブンでの焼いたり炒めたりを一切せず、電子レンジのチンだけで料理をする。

おまけに、調味料や下料理など面倒なのを省いて、市販の便利物を利用という、手抜き料理

今日ご紹介する1品目は、「おひとり様鍋」の素を使ったアレンジ料理

使ったのは、鍋キューブの「生姜みそ鍋」の素（固形キューブ）

これ１個に対して180mlの水を入れて、野菜や肉と煮れば、生姜の効いたみそ鍋

豚肉だと豚汁って感じ。

その固形を砕いて、蒸し煮に利用

名付けるなら「厚揚げとキャベツの生姜みそ煮」

「煮」とはいっても、水は一切加えないので、

電子レンジではなくフライパンで作れば「みそ炒め」かしら。

写真は、2～3人前、厚揚げ2枚に対して、鍋キューブ1個半使ってます

水で薄めない分、鍋にする時より少な目がいいかと。

でも、半量（2人前で1個）だとちょっと物足りなかったかな。

もう1つご紹介するのは、市販の1人前用ホワイトソースを使った、時短のグラタン

昔は、小麦粉とバターと牛乳で、ちゃんとホワイトソースも作ったけど、

お気楽にさっと作って食べるには面倒、まして一人分なんてねぇ。

で、見つけたのが、ハインツのホワイトソースで、缶詰ではなく一人前ずつレトルト包装になったもの

ちょうどグラタン皿1杯分で、掛けて焼くだけ。

1箱に3袋入りで＠200前後かな

ベーコンの代わりに、ソーセージを使っても美味しい💛

鍋も使わず、直接グラタン皿で野菜の下茹でもするので、洗い物も最小限で済むわよ

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