ホテルにて食作法のお勉強

我が地方でも、紅葉真っ盛り

 

残念ながら、今年はどこにも見に行ってないのだけど、

街中車走らせてても、街路樹とくに銀杏が真っ黄色に色づいて、秋ねぇ～としみじみ

 

 

そんな中、昨日の祝日は、着付教室の礼法（食作法）の授業で、

市内のホテルに、訪問着
着てお出かけ。　袋帯は秋らしく菊模様

 

 

 

今私が担当で入ってる着付教室のクラスは、引き続き最上クラスで、花嫁の着付の練習の真っ最中。

 

その合間に、礼法やヘアーメイクの授業があるのだけど、

今年２月、当時担当してたクラス（夏に全課程終了して卒業）の礼法に続いての参加。

（その時の様子はこちら。　授業についての説明もそちら参照してね。）

 

今回もスライドや料理長さんの解説を聞きながらの、日本料理・会席のフルコース

「会席」だけど、アルコール類は一切無しね

 

 

説明はいろいろあってね、そのうちの１つ

箸使いのマナー違反も取り上げると凄いのよ～　全部で４０以上にのぼるとか。

 

移り箸・迷い箸・握り箸・刺し箸・涙箸・ねぶり箸・かき箸・洗い箸・寄せ箸・持ち箸・・・等々

さて、皆さんは、これらどんな箸使いの行為かわかります

 

 

 

会席で、ブログ用などに写真を撮りまくるのはマナー違反と説明を受けつつも、

今回も性懲りもなく、写真撮っちゃった

 

 

 

 

食事をいただいた後は、解散となるのだけど、

場所を移して、みんなでお茶タイム

 

私は折角だったので、コーヒーではなくて、

和菓子付きの煎茶

 

５つの和菓子から選べて、

栗きんとん
も捨て難かったけど、

見かけに弱くてね～　釣られちゃったわ

 

しっかし、さすがホテル、高いのよ～

 

煎茶で１０００円、抹茶だと１５００円もすんのよ

観光地のお寺などだと、５００円で飲めるのにね

 

まぁ、優雅な気分はいいものだけど。。。

 

 

でも、この後は、お迎えなんて当然無いから、

毎度ながら、マイカー
自分で運転して、

訪問着にも関わらず、

スーパーマーケットでカート引いて、夕食の材料
買って帰ったわよ～～～～